优生，即指出生的孩子从父母那里获得健康的遗传素质，从而在智力、体力、相貌、身材等方面都是优良的。而要实现优生，就必须通过改善遗传素质并采取一系列有效的措施，即避免各种物理、化学及生物等因素对胎儿产生有害的影响，防止和减少遗传病的发生，保证所生的孩子是健康聪明的。

有人说，成功的人生=高智商+高情商。孩子要获得较高的智商，首先得益于母亲给予的一个健全的大脑和神经系统。这是智能的物质基础。

大脑和神经系统的发育和完善，自母亲怀孕3个月即开始，一直延续到孩子的青春期为止。其中最关键的时期，是自母亲怀孕3个月至6个月这一阶段。此时，母体的任何不良因素都将影响胎儿脑的发育。研究表明，此时母体营养不良将会导致胎儿脑细胞数量的减少或细胞体积的缩小，从而影响胎儿脑的发育和出生后的智力，这是后天无法弥补的损失。另有许多研究已充分证明许多营养素的水平与胎儿脑发育的关系。如孕期母亲患缺铁性贫血可影响孩子出生后的智力；孕期叶酸的缺乏可致胎儿出生缺陷，造成脑及神经管畸形，从而影响生存质量等等。此外，不少孕妇在怀孕早期妊娠反应剧烈，不能正常进食，而怀孕早期是胚胎组织分化和主要器官、系统的萌芽阶段，任何营养素的缺乏都容易造成胎儿发育先于缺陷或畸形。因此，让孕妇在孕前体内就积蓄足够的营养，就能避免上述危害。

孕前膳食营养的要求：

（1） 注重合理营养，平衡膳食。自然界中有多种多样的食物，各种食物所含的营养成分不完全相同，因此食物要尽可能多样化，各类食物搭配要合理，既不能不足，也不可过剩，进食量一定要符合自己的营养需要。

（2） 保证充足的热能。在每天正常成人需要的9200千焦的基础上，再加1700千焦，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量。

（3） 适当补充叶酸。孕期叶酸缺乏可以引起胎儿畸形，孕前和孕早期补充叶酸可有效预防胎儿畸形的发生。

（4） 保证充足的蛋白质和脂肪。男女双方每天摄取的优质蛋白质应为80-100克，才能保证受精卵的正常发育。增加优质脂肪酸的摄入对怀孕有益。

（5） 多吃点含维生素E丰富的食物，如玉米、豆腐干、腐竹、毛豆、红皮红薯、黄花菜、桑提、核桃、葵花子等。维生素E能增加动物的生殖能力，促进其他营养素的合成及利用，具有保护人体健康的功能。

（6） 充足的无机盐、微量元素和钙、锌、铜等在构成骨骼、制造血液、提高智力、维持体内代谢平衡等方面起着重要的作用，并有利于精子与卵子的发育。

（7） 多吃一些含锌丰富的食物。锌对于精子和卵子的形成非常重要，锌缺乏会降低精子的质量。准备怀孕的夫妇应注意进食一些含锌高的食物。生育过畸形儿的妇女可在医生指导下适量服用硫酸锌、醋酸锌。